普洱茶的傅里叶变换红外光谱研究作者姓名: 张娅玲；吕才有；张超；苏红梅 成果类型: 期刊 期刊名称: 食品科学 发表日期: 2009 研究机构: 云南农业大学；云南农业大学。在近红外谱图的10000—9000cm-1波数处可以清楚地区分大部分普洱茶生茶和熟茶，但在9000—4000cm-1波数，熟茶与生茶出峰位置一致，谱图重叠，醉天工普洱茶难以辨别生熟茶。

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生普洱茶和熟普洱茶的区别

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普洱茶属于什么茶

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